O preço é justo

Como lidar com os aumentos das quotas dos membros no meio das actuais pressões económicas.

A inflação persistente e o aumento dos custos fazem com que muitos health clubs e estúdios cortem despesas, procurem fontes de rendimento adicionais e aumentem os preços.

Embora os modelos HVLP estejam a prosperar em grande parte porque são acessíveis aos consumidores, nem mesmo eles estão imunes. Veja-se o caso da Planet Fitness, que aumentou o preço da sua adesão básica este verão, pela primeira vez desde 1998, de 10 dólares/mês para 15 dólares/mês.

"A inflação e os aumentos salariais para as instalações de fitness podem ser devastadores", afirma Jarrod Saracco, presidente e diretor executivo do Health Club Doctor. "Os clubes e estúdios tiveram de gerir este caos de forma criativa, jogando à roleta com os salários e as despesas."

Com o aumento dos custos dos bens e da mão de obra, alguns ginásios tiveram de aumentar as quotas para sobreviverem, embora tradicionalmente tenham sido relutantes em fazê-lo por receio de aumentar os cancelamentos.

De facto, uma sondagem recente da YouGov indicou que o preço é a principal causa de cancelamento da inscrição no ginásio.

Ao mesmo tempo, os clubes de topo (com taxas de adesão de mais de 80 dólares/mês) estão a prosperar, de acordo com Eddie Tock, CEO da REX Roundtables, que trabalha com 2700 clubes em todo o mundo.

"Noventa e nove por cento dos nossos clubes membros estão acima das suas receitas de 2019", salienta Tock. "Para alguns, 2024 é o melhor ano dos últimos 40 anos."

Além disso, a Equinox lançou uma associação de longevidade topo de gama, Optimize, com um preço de 3000 dólares por mês, mais as taxas gerais de adesão.

Com modelos de preços baixos e altos a florescerem atualmente, como devem os clubes e estúdios navegar no cenário económico incerto e no mercado cada vez mais competitivo? A CBI contactou alguns especialistas do sector para obter recomendações sobre as melhores práticas em matéria de preços.

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O impacto surpreendente da pandemia

Os encerramentos generalizados durante a pandemia levaram ao encerramento permanente de 25% dos health clubs e 30% dos estúdios nos EUA. Muitos dos que ficaram foram obrigados a aumentar os preços simplesmente para manter as portas abertas.

"Dos clubes da Mesa Redonda REX, 95% tiveram de aumentar as quotas para sobreviver", afirma Tock, referindo que o clube médio aumentou as quotas em 3 a 5 dólares por mês.

A pandemia foi uma boa chamada de atenção para os centros de fitness, acrescenta. "Nos últimos 10 anos, houve um aumento na folha de pagamento e nas despesas, e os efeitos da Covid nos forçaram a ajustar".

Lise Kuecker, fundadora e diretora executiva da Studio Grow, uma consultora de boutiques de fitness, concorda. "De certa forma, a Covid foi uma dádiva de Deus porque forçou uma avaliação em massa dos preços em toda a indústria. Para muitos, isso significou atualizar os seus preços pela primeira vez em anos".

Um resultado positivo da pandemia foi um maior interesse pelo fitness e pelo bem-estar, o que atraiu novos membros para os ginásios.

"O maior enfoque no exercício, saúde e fitness beneficiou-nos tremendamente", afirma Todd Scartozzi, COO da Retro Fitness, um modelo HVLP. "Estamos a ver indivíduos mais dedicados que fazem exercício regularmente e que ficam mais tempo."

O mesmo acontece no Discover Strength, um franchise de estúdios nos EUA que oferece treinos de força personalizados de 30 minutos com um fisiologista do exercício.

"O nosso negócio continua a crescer após a pandemia, uma vez que os consumidores estão cada vez mais conscientes de que a prática de exercício físico sério está fortemente relacionada com a atenuação dos factores de risco de doenças crónicas e da mortalidade por todas as causas", acrescenta Luke Carlson, CEO da Discover Strength.

Considerações críticas

Antes de ajustar os preços, os clubes e estúdios devem ter uma proposta de valor forte. Isso pode ser um pouco mais fácil para os modelos HVLP como o Retro Fitness.

"Operar no sector HVLP aumenta o volume dos nossos clubes", afirma Scartozzi. "Combinado com os nossos múltiplos fluxos de receitas e ofertas, isto cria uma perceção de valor esmagadora para os membros novos e existentes."

Carlson sugere que os clubes fora do sector HVLP criem uma marca e uma proposta de valor que torne o preço irrelevante.

"Envolva o seu produto num serviço e, em seguida, envolva o serviço num processo comprovado de entrega de valor", explica. "Desta forma, deixa de ser um produto de base e passa a oferecer um valor único."

Saber quem são os seus clientes e compreender o seu valor percebido também é essencial para avaliar os preços.

"As pessoas pagarão mais por um valor melhor, mas o seu valor percebido é diferente para cada categoria de cliente".

Saracco acrescenta. "O truque é compreender esse valor para cada indivíduo."

Parte integrante da proposta de valor e do valor percebido de um centro de fitness é a experiência do cliente, que é uma prioridade para os consumidores actuais, conhecedores de fitness e de tecnologia.

"Seja muito intencional sobre a experiência dos membros", recomenda Carlson. "Como é que os clientes serão recebidos, que léxico será utilizado, qual é o código de vestuário do pessoal, como é que se lida com os erros de serviço, quais são as normas de limpeza e muito mais."

Os estúdios devem criar experiências excepcionais para atrair pessoas a um preço mais elevado, motivá-las a regressar e inspirar referências.

"Não estamos apenas a dar aulas de exercício, mas a oferecer bem-estar, socialização e uma comunidade", afirma Kuecker. "Os estúdios que têm uma experiência extraordinária estão a atingir números recorde".

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Verificar os números

Os veteranos do sector concordam que não existe uma forma definitiva de implementar com êxito os aumentos das quotas.

"Isto é mais arte do que ciência, e os nossos preços devem estar ligados à nossa marca e à nossa promessa de marca", afirma Carlson. "Concentramo-nos num ligeiro aumento de preços de dois em dois anos, mas admito que há muito pouca ciência envolvida nisto."

Dito isto, os ajustamentos de preços devem ser ponderados e intencionais. "Quando, onde e como qualquer marca aumenta os preços deve ser muito estratégico, e uma empresa só pode pedir mais quando dá mais", sugere Scartozzi.

Alguns centros de fitness optam por um aumento anual ou bianual planeado das quotas para reduzir a surpresa ou a resistência.

"Quando fornece o que os membros merecem e mantém as coisas actualizadas, aumentar os preços 3%-5% a cada um ou dois anos não será um grande problema", diz Larry Conner, CPA, um consultor empresarial e financeiro na indústria do fitness. "Continue a investir nos produtos que vende e os membros compreenderão."

De acordo com Kuecker, os estúdios têm tido um problema de fixação de preços desde há algum tempo. "A maioria dos estúdios tem fixado os preços com base na concorrência e no seu próprio valor percebido, e não na sua demografia, despesas operacionais ou economia comportamental. Recomendamos que os preços sejam aumentados uma vez por ano para se adaptarem ao aumento do custo de vida."

O ajustamento das quotas pode variar consoante as instalações, como aumentos que afectam todos os membros, a manutenção dos membros existentes ou a oferta de opções escalonadas, que são populares nas instalações HVLP. Os consumidores são atraídos pelo preço baixo, mas os clubes oferecem vários níveis de adesão para aumentar as receitas.

"Obviamente, é importante fazer as contas", diz Saracco. "Algumas instalações podem optar por um montante fixo em dólares, enquanto outras utilizam uma percentagem direta baseada na inflação, na renda, etc."

Comunicação e cancelamentos

Saracco recomenda a utilização de correio eletrónico, SMS, redes sociais, notificações push na aplicação e o envio de uma carta para comunicar uma alteração de preço aos membros.

"A comunicação é o alicerce fundamental de todas as relações de sucesso", diz ele. "Diga aos membros por que razão está a aumentar os preços, para que compreendam que está a pagar mais aos empregados, a fazer investimentos de capital, a assinar um novo contrato de arrendamento, ou seja o que for."

A Discover Strength faz exatamente isso através de uma mensagem de correio eletrónico enviada aos membros sobre os aumentos de preços um mês antes de estes entrarem em vigor, explicando que os fundos são atribuídos para aumentos salariais, novo equipamento, remodelações, correspondência 401K da empresa e seguro de saúde.

Kuecker defende preços transparentes para os estúdios, que explicitem onde é que cada dólar é atribuído a uma aula de 25 dólares, por exemplo.

"Ao mostrar aos seus clientes como ganha a vida, as conversas sobre preços tornam-se muito mais fáceis", afirma. "Quase todos conseguem compreender o aumento dos preços para pagar mais à sua equipa, apoiar melhor os seus clientes e garantir a melhor experiência."

Não se esqueça também de equipar a sua equipa para responder às perguntas dos membros. "A formação do pessoal é fundamental para que todos estejam na mesma página antes da comunicação aos membros", sugere Saracco. "Organize uma reunião, faça uma dramatização e tenha uma folha de perguntas frequentes para preparar a sua equipa para responder às preocupações de uma forma positiva e produtiva."

Um aumento de preços significa automaticamente um aumento dos cancelamentos? Tock diz que não. "Quando os nossos clubes REX aumentaram os preços recentemente, nenhum deles registou um pico de cancelamentos. Mas eles proporcionam experiências extraordinárias

É tudo uma questão de valor, acrescenta Kuecker. "O mais importante é fixar o preço com base no valor percepcionado. Isso pode superar o que se 'espera' pagar sempre."

Mas Saracco reconhece que pode haver algum desgaste. "Ninguém gosta que os preços sejam aumentados e não pode impedir que as pessoas se vão embora. Mas pode proteger-se criando um verdadeiro valor, construindo uma comunidade vencedora e fazendo das suas instalações O destino de fitness no seu mercado."

Os cancelamentos também podem ser atribuídos a outras razões. "Os aumentos de preços não conduzem necessariamente a cancelamentos, que são mais frequentemente um subproduto de outros factores, como a experiência no clube ou a concorrência com melhores ofertas e valor", salienta Scartozzi.

A boa notícia

As alterações de preços surgem em qualquer negócio de adesão. Independentemente do preço, os operadores devem estar optimistas porque a indústria está a crescer e a ganhar visibilidade.

"A indústria do fitness está em franca expansão neste momento, e o número de membros e as receitas estão a aumentar", afirma Saracco.

À medida que o valor percebido dos ginásios continua a crescer, o custo das quotas é apenas uma parte de uma oferta importante.

"Embora existam limites de preços para além dos quais alguns clientes não estão dispostos a gastar, a boa notícia é que os consumidores de fitness são menos sensíveis aos preços do que há 20 anos", afirma Kuecker. "Estão mais dispostos a absorver estes custos por algo que adoram."

Este artigo foi publicado originalmente na edição de setembro de 2024 do Club Business International. Veja a versão digital completa da edição online.

Julie King

Julie King é colaboradora do Club Business International.