Perder peso é uma tarefa longa e difícil, com uma taxa de sucesso relativamente baixa. Embora as estatísticas variem, um estudo indicou que cerca de 35% a 40% das pessoas que perdem quantidades modestas ou moderadas de peso - menos de 10% do peso corporal - recuperam-no ao fim de dois anos. Apenas 20% das pessoas conseguem perder 10% do seu peso corporal e mantê-lo durante mais de um ano.
Muitas vezes, os elevados níveis de motivação presentes no início de uma jornada de perda de peso desvanecem-se com o tempo. Especialmente se a pessoa utilizou uma dieta intensiva ou um regime de exercício para conseguir perder peso. Além disso, muitas pessoas podem sofrer de retrocesso, que é quando alguns desvios numa dieta ou num plano de exercício se transformam lentamente num regresso aos maus hábitos anteriores.
A boa notícia é que perder peso e mantê-lo não é impossível. Veja o Registo Nacional de Controlo de Peso (NWCR) como prova. O registo é uma base de dados de mais de 10.000 pessoas que perderam pelo menos 30 quilos e mantiveram esse peso durante pelo menos um ano. Alguns participantes no registo perderam até 90 quilos e mantiveram o peso durante 66 anos. Os dados do registo também indicam que as pessoas que mantêm o peso durante pelo menos dois anos reduzem em 50% a probabilidade de o voltarem a ganhar.
Embora existam temas comuns no que diz respeito à forma como as pessoas perdem peso e o mantêm, há mais do que uma estratégia eficaz para o fazer. Por exemplo, a investigação da NWCR concluiu que 90% das pessoas afirmam praticar exercício físico uma média de uma hora por dia e 75% continuam a pesar-se semanalmente. No entanto, um estudo realizado em 2015 com mais de 3.000 pessoas inscritas no registo não encontrou qualquer diferença no sucesso da manutenção do peso entre os grupos de atividade física baixa e alta, e que algumas pessoas precisavam de uma dieta mais rigorosa e de níveis mais elevados de exercício, enquanto outras não.